Listado de blogs de recetas de cupcakes, tartas y galletas decoradas
Llevo un montón de días pensando en publicar este post, y en como hacerlo (si, a veces le doy mil vueltas a las cosas). Hay un montón de blogs de repostería creativa interesantes, y seguro que muchos más que aún no he descubierto, y todos me merecen un enorme respeto. Primero, porque hacer repostería creativa exige mucha paciencia, dedicación, tenacidad... y segundo, porque publicar en un blog para compartir experiencias y conocimientos exige un tiempo y demuestra una generosidad que son de admirar.
No quiero publicar un simple listado de blogs, así que intentaré explicar los criterios en que me he basado para decidir que blogs ponía en la lista (porque no los podía poner todos). Pero antes quiero aclarar que son, simplemente, mis criterios, que he intentado que sean útiles, pero que no significan, ni mucho menos, que un blog sea mejor o peor que otro.
Que valoro yo de los blogs de recetas:
Recetas:
hay blogs de repostería con fotos fantásticas pero sin recetas. La finalidad de esta lista es proporcionar blogs para las que estamos aprendiendo o mejorando (yo soy de las que piensa que nunca se deja de aprender). Si además las recetas están bien explicadas, con detalles que a veces parecen tontos pero que son muy útiles (la medida del molde, para cuantos cupcakes es la receta, si se puede sustituir algún ingrediente por otro...), entonces ya me parecen fantásticos.
Fotografías:
me encantan los blogs con fotos, creo que son muy útiles para tomar ideas e inspirarse. Si además las recetas tienen fotos, ya son perfectos!!
Tutoriales/guías/otras informaciones:
no sólo de recetas se alimentan los reposteros...opino que un buen blog también debe tener algunos tutoriales, guías... sobre técnicas, ingredientes, conservación... esas informaciones que son esenciales y que no suelen aparecer en las recetas.
Como siempre, si conoceis blogs interesantes os agradeceré que dejéis un comentario o me mandéis un e-mail a parttyshop@gmail.com y los agregaré a la lista.
Lista de páginas y blogs de recetas de cupcakes, tartas y galletas decoradas
Páginas y blogs en español
http://www.objetivocupcake.com/
Una página imprescindible si os interesan los cupcakes. Encontraréis muchas recetas muy bien explicadas, preciosas fotos, trucos...
También encontraréis recetas de tartas y galletas.
http://www.elrincondebea.com/
Esta es una de mis páginas favoritas ya que tiene gran cantidad de información de esa que yo considero "esencial". También encontraréis recetas muy bien explicadas.
Si os interesan las galletas decoradas, es una página de visita obligada.
Blog con un montón de recetas, bien explicadas y con fotos. Además cuenta con trucos y consejos y un útil glosario repostero.
Página con recetas muy bien detalladas y fotos fantásticas. Las creaciones son preciosas, hay que verlas.
En este blog encontrarás algunos tutoriales interesantes.
Página con un montón de recetas, bien explicadas y con fotos.
En esta página encontréis algunas recetas, lo mejor son las fotos de sus postres de "alta costura", que son impresionantes.
Página con un montón de recetas, muy bien detalladas y con magníficas fotos. Aquí encontraréis recetas de postres muy variadas.
http://cookiesparadise.blogspot.com.es/
Blog con recetas, tutoriales, trucos. Los tutoriales me encantan porque llevan un montón de fotos y están muy bien explicados.
http://kanelaylimon.blogspot.com.es/
Blog con un montón de recetas, con fotos fantásticas y muy bien explicadas.
http://cocinaconsilvia.blogspot.com.es/
Blog con recetas de repostería y de cocina, con muy buenas fotos y muy bien explicadas.
http://chezdashita.blogspot.com.es/
Precioso blog con recetas con fantásticas fotos y bien detalladas. Hay recetas para niños y para intolerantes.
http://www.blogmegasilvita.com/
Página con recetas muy bien explicadas y con preciosas fotos.
http://petiteboulangerie.blogspot.com.es/
Blog con un montón de recetas muy bien explicadas y fotos preciosas. También encontraréis tutoriales y videos.
http://enminubedeazucar.blogspot.com.es/
Precioso blog con recetas bien detalladas y bonitas fotos.
http://petitesucreries.blogspot.com.es/
Blog con recetas muy bien explicadas con paso a paso con fotos.
http://thesweetesttaste.blogspot.com.es/
Precioso blog con un montón de recetas bien explicadas y con trucos y consejos.
http://sucreart.lasprovincias.es/
Página con recetas muy bien explicadas, buenas fotos, turoriales y trucos.
http://sugarmur.blogspot.com.es/
Blog con recetas con fotos y muy bien explicadas.
http://nmgalletasartesanas.blogspot.com.es/
Blog con recetas bien explicadas.
http://maytcakes.blogspot.com.es/
Blog con recetas y un montón de información acerca de ingredientes y técnicas.
http://www.themarymaryskitchen.com/
Blog con recetas muy bien explicadas
http://www.lospostresdeteresa.com/
Página con un montón de recetas muy bien explicadas, paso a paso, con fotos.
http://tartasconmagia.wordpress.com/
Blog con recetas con fotos y bien explicadas. También encontraréis tutoriales y consejos.
http://www.cupcakelosophy.com/
Página con recetas bien explicadas y preciosas fotos. Para los amantes de los cupcakes.
http://www.fromsweetland.com/
Página con recetas de cupcakes, galletas y tartas bien explicadas y con fotos.
http://www.pepinho.com/
En esta página encontraréis un montón de recetas de postres, muy bien explicadas.
http://www.zer0gluten.com/
Recetas sin gluten. Una página con fotos preciosas y recetas muy detalladas.
http://cocinasinmiedo.blogspot.com.es/
Blog con un montón de recetas de cocina y de postres.
http://www.pinrecetas.com/
Es como un Pinterest de las recetas.
Páginas y blogs en inglés
http://thecupcakeblog.com/
Página en inglés que recopila recetas de cupcakes interesantes y diferentes (nos ofrece una descripción de la receta y el enlace a la página dónde encontrarla)
http://www.cookiecrazie.com/
Si os interesan las galletas, esta página es de obligada visita. Encontraréis un montón de originales y divertidas galletas que seguro que os inspirarán, además de tutoriales.
http://www.joyofbaking.com/
Muchas recetas, algunas de ellas con vídeo. Su lema es que son recetas que han sido probadas.
http://cakejournal.com/
Recetas de cupcakes, tartas, galletas y tutoriales.
http://www.makeyourcakes.com/
Página con recetas y muchos tutoriales.
http://www.bakerella.com/
Página con divertidas recetas de cake-pops.
http://www.marthastewart.com/
Página con recetas de repostería e interesantes trucos.
http://www.sweetsugarbelle.com/
Recetas, tutoriales y trucos.
http://sweetopia.net/
Recetas, tutoriales y trucos.
http://www.wilton.com/
Página oficial de Wilton.
http://www.munchkinmunchies.com/
Recetas muy originales y divertidas.
http://foodgawker.com/
Yo lo definiría como un Pinterest de las recetas, dónde podéis buscar recetas y ver fotos.
Otros páginas y blogs interesantes
http://www.wholekitchen.info/
Espacio dedicado a la repostería con recetas, libros, decoración, revistas...
http://cristinagaliano.com/
En esta página a parte de recetas encontraréis gran cantidad de información sobre cocina, nutrición, alimentos, salud...
http://foodblogsearch.com/es/
Buscador de recetas en bogs de cocina.
http://www.velocidadcuchara.com/
Blog de recetas para Thermomix
http://www.asesdtartas.es/
Asociación Española de Diseñadores de Tartas
Iré añadiendo más páginas y blogs a esta lista, así que sigue nuestro blog para mantenerte informada.
Espero que os sea útil.
Besos!
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